珍しいやぎ乳の白かびチーズ
スッキリとした白ワインに合わせるならコレ♪
ヤギ乳の白カビチーズ
ホールは1Kgの六角形の形。
しっとりとした白かびチーズの中に真っ白な生地が現れます。
画像は若めの断面。芯のある状態で、中もホロホロしています。
熟成していくと、中もしっとりとクリーミーな食感になっていきます。
（※熟成度合いはお選び頂けません。）
お口に入れると、ふわっと香る白かびの香りの後に、シェーブルの香りが鼻から抜けます。
山羊の香りは、穏やかな方なので、スッキリした白ワインがおススメです。
| 種類別 | ナチュラルチーズ | |
|---|---|---|
| 商品名 | シェーブル ダルジェンタル | |
| 原材料名 | 山羊乳、食塩 | |
| 内容量 | 150ｇ | |
| 賞味期限 | 受注日より14日間以上 | |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) | |
| 原産国名 | フランス | |
| 備考 | クール(冷蔵)便でのお届けとなります | |
| 加工者 | 株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520 | |
