チーズと一緒に楽しむ!生ハム&ベーコン
①ジャンボンセック 9ヶ月(フランス産)
フランス語ではハムを「ジャンボン」
セックは「ドライな、乾燥した」という意味.
フレッシュな風味を生かしてサンドイッチに!
②無添加ハモンセラーノ(スペイン産)
「ハモン」とはハム、特に熟成したもの。
「セラーノ」は「山の」という意味。
白豚の後ろ脚の皮の一部をはぎ取ってから塩漬けした後、乾燥して熟成させる独特の方法で作られる
③パンチェッタ(スペイン産)
「パンチェッタ」とは、イタリア語で「豚バラ肉」という意味。サラダに加えるでぜひ!
④生ベーコン 短冊切り(日本産)
開けてそのまま料理に使えて便利。パスタやスープの加熱料理やサラダ・・・
どんな料理にもコクや味わいプラス!
⑤チョリソーイベリコベジョータ(スペイン産)
チョリソはイベリコ豚の精肉を細かくしたものにスパイスとパプリカを混ぜ合わせて腸詰めし熟成したもの。
赤い色はこのパプリカです。
⑥サルチチョンイベリコ ベジョータ(スペイン産)
スペインのプレーンなサラミと言えるのが、このサルチチョン
パプリカを使用せず、コショウやオレガノなどを使用。
口の中で混ざり合うスパイスと脂身が最高♪
⑦パレタイベリコベジョータ(スペイン産)
イベリコ豚の前足のウデ肉部分のハム。
リンゴや洋梨のような甘い風味と軽快な酸味。
リッチさと深い味わいを楽しめます。
非加熱食肉製品 | ||
①ジャンボセック | 名称:ラックスハム(スライス) 原産国:フランス 原材料:豚もも肉、食塩(一部に豚肉を含む) 内容量:40g |
|
②無添加ハモンセラーノ | 名称:ラックスハム(スライス) 原産国:スペイン 原材料:豚もも肉、食塩(一部に豚肉を含む) 内容量:40g |
|
③パンチェッタ | 名称:ベーコン(スライス) 原産国:スペイン 原材料:豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料/PH調整剤、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 内容量:40g |
|
④生ベーコン 短冊切り | 名称:生ベーコン(スライス) 原産国:日本 原材料:豚ばら肉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 内容量:120g |
|
⑤チョリソーイベリコベジョータ | 名称:ソフトサラミソーセージ(スライス) 原産国:スペイン 原材料:豚肉、食塩、パプリカ、オレガノ、糖類(ぶどう糖、砂糖)、ガーリック/赤色102号、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、(一部に豚肉を含む) 内容量:30g |
|
⑥サルチチョンイベリコ ベジョータ | 名称:ソフトサラミソーセージ(スライス) 原産国:スペイン 原材料:豚肉、食塩、黒胡椒、糖類(ぶどう糖、乳糖)、乳たんぱく質/デキストリン、乳化剤、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香料、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、着色料(コチニール)、(一部に豚肉・乳成分を含む) 内容量:30g |
|
⑦パレタイベリコ ベジョータ | 名称:ラックスハム(スライス) 原産国:スペイン 原材料:豚肩肉、食塩、砂糖/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.O)、(一部に豚肉を含む) 内容量:40g |
|
賞味期限 | 受注日より20日間以上※生ベーコン短冊切りは、賞味期限の短い商品となっております。受注日より7日間程度となります。 | |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) | |
販売者 | 有限会社ミレイコーポレーション 神奈川県川崎市中原区宮内1-19-5 | |
加工者 | 株式会社シエル 神奈川県川崎市中原区宮内1-19-5 | |