マール酒でウォッシュさせたねっとり濃厚チーズ
マール酒で何度も洗いながら作られたチーズです。 修道院の僧侶たちが作り始めたと言われるこちらのチーズは、若いうちは穏やかな風味ですが熟成が進むにつれてねっとりと濃厚に。程よく熟成した頃にはスプーンですくって食べるほどトロトロになります。オレンジ色の表皮は個性的な強い香りを持っており、その香りは「神様の御御足(おみあし)」の様だと言われています。
| 種類別 | ナチュラルチーズ | |
|---|---|---|
| 商品名 | エポワス | |
| 原材料名 | 生乳、食塩、蒸留酒(マール) | |
| 内容量 | １個（250ｇ）/ハーフサイズ/４分の１サイズ ※サイズをお選びください。 | |
| 賞味期限 | 受注日より7日間以上 | |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) | |
| 原産国名 | フランス | |
| 備考 | クール(冷蔵)便でのお届けとなります | |
| 輸入者 | 株式会社 エフ アール マーケティング 東京都港区三田2-10-6 | "|
| 加工者 | 株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520 | "|
