熟成ハードチーズが勢ぞろい！
熟成すればするほど、水分が少なく固く、コクと旨みが深まり濃厚な味わいになります。
【セット内容】
☆オランダ産「ゴーダ25ヶ月熟成」
オランダと言えば「ゴーダチーズ」約２年月日は、コクと旨味。アミノ酸のジャリジャリ。滋味深い味とはこの事を言うのでは・・・
☆オランダ産「プリマドンナマトゥロ12ヶ月熟成」
イタリア産のパルミジャーノのような長期熟成チーズをオランダで作りたい！と試みから作られたチーズ。パルミジャーノのようなコクにゴーダチーズの旨味が
感じられます。
☆フランス産「ミモレツト22ヶ月熟成」
特徴的なオレンジ色のチーズ。からすみのような味がする！と言われるほど旨味があり、日本酒のお供にも人気です。
☆スイス産「洞窟熟成グリエール12ヶ月熟成」
選ばれたグリエールを自然の洞窟で熟成させた特別なグリエール。複雑で奥行きのある味をお楽しみ頂けます。
☆ベルギー産「オールドベルギー36ヶ月熟成」
初夏の栄養たっぷりなミルクで作られたうまみが濃縮された濃厚な味わい。ホロリと崩れるように固く、３年熟成の醍醐味が味わえます。
☆イタリア産「パルミジャーノ36ヶ月熟成」
チーズの王様と呼ばれている3年熟成。粉チーズで人気のチーズですが、そのまま食べるとアミノ酸のじゃりっとした食感がクセになります！
【商品詳細】
【商品名】熟成チーズセレクション
【内容量】総重量170ｇ（1～2名分）
（左上からゴーダ22ヵ月熟成、プリマドンナマトゥロ、ミモレット22ヵ月熟成、洞窟熟成グリエール、オールドベルギー、パルミジャーノレッジャーノ3622ヵ月熟成)
【原産国】フランス、オランダ、スイス、ベルギー、イタリア
【タイプ】ハード、セミハード
【乳種】牛
【アレルゲン】乳成分
【賞味期限】受注後14日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)
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ご連絡先
ショップ名： キャトルフォイユ
販売業者： 株式会社オーレ
所在地：〒251-0862 神奈川県藤沢市稲荷520 湘南藤沢地方卸売市場内
電話番号：0466-53-8536
メールアドレス：info@q-feuilles-kamakura.com
