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ミモレット2ヶ月熟成 150g ナチュラルチーズ ハードチーズ フランス産 セミハードチーズ

価格: ¥972 (税込)
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日本でも大人気のミモレットの2ヶ月熟成。若いミモレットはマイルドで癖がなくミルキー。生地はしなやかで柔らかさがあります。

オランダの伝統的なチーズ「エダム」と同じ製法で作られるミモレット。主にノルマンディー地方で生産されています。 若いうちはマイルドで柔らかさもありますが、熟成が進むと濃厚になり、カラスミのような風味をもちます。 一番若い2ヶ月熟成(ジュンヌ)はクセがなくマイルド。お酒とのペアリングはフルーティーな軽めのワインがおすすめ。 またしなやかでカットのしやすい2ヶ月熟成はサラダやサンドイッチなどお料理チーズとしても使いやすく重宝します。

【商品詳細】
内容量150g
タイプハード
乳種
原産国フランス
アレルゲン乳成分
賞味期限受注日より20日以上

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