スイス、アッペンツェル地方のテーラーメイドチーズ
こちらのチーズの作り手は、、50年以上にわたりスイスのアッペンツェル地方でチーズ造りをしているコッホ・チーズ酪農場。
見た目、コンテチーズかと思うほどの黄金色の外皮。9ヶ月熟成とは思えません。
かぐわしい香りと、濃厚さ、しっとりとした舌触りから口の中でねっとりと溶けてゆく高品質なチーズです。
薄くカットしてもその旨味をじっくりと味わえる。
たまに現れるチーズアイ(自然に出来たチーズの穴)がさらに旨味を感じる事でしょう!
種類別 | ナチュラルチーズ | |
---|---|---|
商品名 | クルマンリザーブ | |
原材料名 | 生乳、食塩 | |
内容量 | 150g | |
賞味期限 | 受注日より7日間以上 | |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) | |
原産国名 | スイス | |
備考 | クール(冷蔵)便でのお届けとなります | |
加工者 | 株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520 | |