羊のミルクの強い旨味と、甘い香りがあと引くチーズ
オッソイラティはスペインとの国境であるピレネー山脈の麓で誕生した羊乳製のチーズです。
名前はベアルン地方の「オッソーの谷」、バスク地方の「イラティの森」に由来しています。
羊乳特有の旨味の強さと、ミルクキャンディのようなコクがあり、かみしめるごとにミルクの甘い香りがじんわり広がります。
フルーティーな白ワイン、ベリージャムとの相性は抜群。
薄くスライスしてオードブルに添えても上品です。
| 種類別 | ナチュラルチーズ | |
|---|---|---|
| 商品名 | オッソイラティ | |
| 原材料名 | 生めん羊乳、食塩 | |
| 内容量 | 約140g～150g | |
| 賞味期限 | 受注日より7日間以上 | |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） | |
| 原産国名 | フランス | |
| 備考 | クール(冷蔵)便でのお届けとなります | |
| 加工者 | 株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520 |
