羊のミルクの強い旨味と、甘い香りがあと引くチーズ
オッソイラティはスペインとの国境であるピレネー山脈の麓で誕生した羊乳製のチーズです。
名前はベアルン地方の「オッソーの谷」、バスク地方の「イラティの森」に由来しています。
羊乳特有の旨味の強さと、ミルクキャンディのようなコクがあり、かみしめるごとにミルクの甘い香りがじんわり広がります。
フルーティーな白ワイン、ベリージャムとの相性は抜群。
薄くスライスしてオードブルに添えても上品です。
| 内容量 | 150ｇ |
|---|---|
| タイプ | ハード |
| 乳種 | 羊 |
| 原産国 | フランス |
| 賞味期限 | 受注日より20日間以上 |
