野性的なもっちりウォッシュ
昔、農家は定期的に借地代を集金されるので、農民達は完全に搾乳せず、監視人が去った後に２度目の搾乳をして、チーズを作りしていました。
ルブロションという名前は『２度搾る』という意味からと名付けられました。
ほのかな木の香りとシャンピニョンの風味。上品なミルクのクリーミーさともっちり食感。
熟成とともに奥深さがましますが、香りも強くなります。
ウォッシュチーズなのに、外皮は乾いています。
| 種類別 | ナチュラルチーズ | |
|---|---|---|
| 商品名 | ルブロション | |
| 原材料名 | 生乳、食塩/アソート | |
| 内容量 | 1ホール（約450ｇ～500ｇ程度） ハーフサイズ（約230ｇ～250ｇ程度） 1/4ホール（約110ｇ～125ｇ程度） |
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| 賞味期限 | 受注日より7日間以上 | |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） | |
| 原産国名 | フランス | |
| 備考 | クール(冷蔵)便でのお届けとなります | |
| 輸入者 | 株式会社 エフ アール マーケティング 東京都港区三田2-10-6 | |
| 加工者 | 株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520 | |
