愛らしいロゼ色のウォッシュチーズ。熟成が若いうちはあっさりめ、熟成が進んでくると掬えるような柔らかさに。
ロゼシャンパンでウォッシュしながら作られたチーズです。こんなに可愛らしいピンク色のウォッシュチーズは珍しく、オードブルやプレゼントにも喜ばれる商品です。
熟成が若いうちは芯がありぽそっとした舌触りで、かすかにウォッシュ特有の香りを感じるあっさりした風味。熟成が進んでくるとチーズ全体がクリームのような柔らかい状態になり、こってりとした濃厚な風味になります。熟成の段階で味わいの変化も楽しめます。トロトロに熟成するとカットできないのでスプーンなどですくって食べます。
| 種類別 | ナチュラルチーズ | |
|---|---|---|
| 商品名 | アフィネオシャンパーニュロゼ | |
| 原材料名 | 生乳、食塩、ロゼシャンパン/着色料(コチニール) | |
| 内容量 | 180g | |
| 賞味期限 | 受注日より7日間以上 | |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) | |
| 原産国名 | フランス | |
| 備考 | クール(冷蔵)便でのお届けとなります | |
| 輸入者 | 株式会社 エフ アール マーケティング 東京都港区三田2-10-6 | "|
