アフィネオシャンパーニュロゼ

価格: ¥3,024 (税込)
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可愛らしいロゼ色のウォッシュチーズ。熟成が若いうちはあっさりめ、熟成が進んでくると掬えるような柔らかさに。

ロゼシャンパンでウォッシュしながら作られたチーズです。こんなに可愛らしいピンク色のウォッシュチーズは珍しく、オードブルやプレゼントにも喜ばれる商品です。
熟成が若いうちは芯がありぽそっとした舌触りで、かすかにウォッシュ特有の香りを感じるあっさりした風味。熟成が進んでくるとチーズ全体がクリームのような柔らかい状態になり、こってりとした濃厚な風味になります。熟成の段階で味わいの変化も楽しめます。トロトロに熟成するとカットできないのでスプーンなどですくって食べます。


内容量(1ホール):200g 原産国:フランス産 乳種:牛 タイプ:ウォッシュ アレルゲン:乳成分 賞味期限:出荷日より10日以上のものをお届けします。

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