ワイン色の大理石模様が印象的
世界中で様々なチーズが作られていますが、目を引く美しい模様はこのチーズが1番。ワインの濃紫色とチーズのアイボリー色がとても鮮やかです。この模様は、チーズを作る際に1度チーズを細かくカットしてからポートワインを混ぜてギュッと押し固めることで生まれます。
ワインは入っていますがアルコールの風味はしないのでお酒が苦手な方でも安心です。もともとのチーズがマイルドなのでくせもなく、その分フルーティな香りが引き立ちます。塩味も控えめなので強いお酒よりは軽やかなワインや、紅茶におすすめです。
| タイプ | フレッシュ |
|---|---|
| 乳種 | 牛 |
| 原産国 | イギリス |
| アレルゲン | 乳成分 |
| 賞味期限 | 出荷日より20日以上 |
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