加熱するとより一層おいしいイタリアチーズ。スモークプロボローネ
現在はロンバルディア州を中心に広い地域で作られるプロヴォローネ。パスタフィラータと呼ばれる繊維状の組織が特徴で、ほろほろと弾力のある食感です。こちらは芳しい香りのスモークタイプです。
プロボローネは加熱することで美味しさが増すチーズとしても有名です。厚めにカットしてステーキに、チーズトーストやピザの具材にもうってつけ。
食欲そそる燻製の香りをお楽しみください。
＼プロボローネのレシピ／焼きチーズ＆パリパリチーズ
| 種類別 | ナチュラルチーズ | |
|---|---|---|
| 商品名 | スモークプロボローネ | |
| 原材料名 | 生乳、食塩/くん液 | |
| 内容量 | 約140ｇ～150g | |
| 賞味期限 | 受注日より7日間以上 | |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） | |
| 原産国名 | イタリア | |
| 備考 | クール(冷蔵)便でのお届けとなります | |
| 加工者 | 株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520 | |
