塩キャラメルのような甘味と塩味が絶妙な山羊チーズ。

ノルウエーの言葉で「山羊チーズ」を表す「イエトオスト」の名前で親しまれているチーズです。まるで塩キャラメルのような甘味と塩味のバランスが絶妙です。ホエー(乳清)煮詰めてからクリームを加えて凝固させる少し変わった製法で作られます。現地では朝食のパンに欠かせないそう。パンにのせてコーヒーと一緒に。フルーツとの相性も◎


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ゴート スキクイーン

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原産国:ノルウエー 乳種:牛・山羊 タイプ:乳等を主原料とする食品 アレルゲン:乳成分 賞味期限:出荷日より14日以上のものをお届けします。

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