チーズフォンデュに欠かせないスイス産チーズ
塊1つが100kg前後あり、世界中のたくさんの種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。 もう一つの大きな特徴として、ところどころにみられる大きな孔（チーズアイ）があります。この穴は長期にわたる熟成中、チーズから発生する炭酸ガスによって生まれるもの。 このインパクトのあるビジュアルはアニメや漫画に登場するチーズのモデルにもなっています。 ※エメンタールの穴は熟成期間中に、チーズから自然に発生するガスによって作られるため個体差があり、またもともとが大きなチーズの為、カットした際に穴の少ない部分や浅い部分でのピースが出来ることがございます。何卒ご了承ください。
| 種類別 | ナチュラルチーズ | |
|---|---|---|
| 商品名 | エメンタール | |
| 原材料名 | 生乳、食塩 | |
| 内容量 | 約140ｇ～150ｇ | |
| 賞味期限 | 受注日より7日間以上 | |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） | |
| 原産国名 | スイス | |
| 備考 | クール(冷蔵)便でのお届けとなります | |
| 加工者 | 株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520 | |
