チーズフォンデュに欠かせないスイス産チーズ
チーズアイと呼ばれる大きな孔が特徴で、アニメに描かれるチーズのモデルにもなっています。ナッツのような香ばしさと甘味が感じられ溶かすとよく伸び、グリエールと共にフォンデュに定番のチーズです。
| タイプ | ハード |
|---|---|
| 乳種 | 牛 |
| 原産国 | スイス |
| アレルゲン | 乳成分 |
| 賞味期限 | 出荷日より20日以上 |
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ショップ名： キャトルフォイユ
販売業者： 株式会社オーレ
所在地：〒251-0862 神奈川県藤沢市稲荷520 湘南藤沢地方卸売市場内
電話番号：0466-53-8536
メールアドレス：info@q-feuilles-kamakura.com
