ブルーチーズを大きいサイズで大特価！！

【フルムダンベール】
ブルーチーズの宝庫オーベルニュ地方産！酪農家の人々からは「高貴なカビ」と呼ばれるチーズ。
塩味や特有の辛味が穏やか♪ブルーチーズの入門編とも言われ日本でも人気のあるチーズです。
はちみつ、ナッツ、レーズンと合わせて。また、サラダに散らしたり、ソースやドレッシング、キッシュやグラタンに入れて楽しむのもおすすめです。
白ワインなら甘め、赤ワインなら重厚感のあるものをお選び下さい。

【ゴルゴンゾーラピカンテ】
イタリアを代表する辛口ブルーチーズ。ピカンテとはカミナリという意味。
世界三大ブルーチーズの一つで1000年以上の歴史があるブルーチーズです。イタリアンでお料理に使われることも多いのでブルーチーズの中でも食べたことのある方の多いチーズです。
ゴルゴンゾーラにはドルチェと呼ばれる甘口タイプと、ピカンテと呼ばれる辛口タイプの2種類があります。どちらも違った魅力がありますが、こちらのピカンテはブルーの風味がピリッと効いていてねっとりとした口当たり。後味に旨味が余韻長く残ってブルーチーズらしい味わいです。

【ブルードヴェルニュ】
オーヴェルニュ地方のブルーチーズ。程よい香りと旨味がワインとよく合います。ノワゼットを思わせる香りがあり、品格のあるブルーチーズです。
19世紀ごろに歴史に登場した、比較的新しいチーズです。オーヴェルニュ地方の農民がライ麦パンに生えた青かびをカードに植え付け、針で空気穴をあけてかびを培養する方法を考えたと言われています。 青緑色の青かびが広がり、やや荒々しさもありますが軽い ノワゼット（ヘーゼルナッツ）のような風味が品格を添えています。
パンやサラダ、ドレッシングにアレンジもよし、ワインとのマリアージュは腰のある赤がお勧め。