スティルトン

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大理石模様の世界3大ブルーチーズ

ゴルゴンゾーラ、ロックホールと並ぶ世界3大ブルーチーズの1つ。ブルーチーズの中では水分が少なめでカットするとホロリと崩れます。そのせいか、ハードチーズのような奥行きのある味わいがじわじわと口の中に広がります。また、カビの入り方にもスティルトン特有の個性があり、細かく広がるカビの模様はまるで大理石のようです。

【商品詳細】
タイプ青かび
乳種
原産国イギリス
アレルゲン乳成分
賞味期限出荷日より20日以上

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