北鎌倉とチーズを愛でる店

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お歳暮・ギフト承り中    
ボジョレーヌーヴォー・ドリーム企画 
  夢をかなえる! チーズ大人買い♪
1度はやってみたかった「ブリー1枚大人買い」
直径30センチ、約3キロの看板商品「ブリー」
いつもは1/16にカットしていますが、カットせずにホール買い!!

「どうやって食べる?」
かぶりついてみる?真ん中からほじってみる?お友達とシェアする?そのまま食べる?グラタンに入れる?サラダにちらす?全部やる!!

*ブリーは不定貫の為、ホールにより重さが異なります。
*なくなり次第終了致します。
(賞味期限 2017/12/15)
ブリー(ホール大人買い)
通常価格¥16,200 → ¥7,777(税込・送料別)
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ボジョレーヌーヴォーと楽しむ 
  スプーンですくって食べる季節限定チーズ
冬にしか登場しないモンドールは冬のチーズの代名詞です。
エピセア(もみの木)の樹皮で側面をコーティングしており、チーズの中でも唯一「木の香り」がするチーズです。
食べごろになるとフォンデュのようにトロトロになり、スプーンを使わないと食べられないほどです。
モンドールはコンテ造りの合間に造ったものです。
スイスではヴァシュラン、フランスではモンドール・・・紛争などの間に名前が統一化され「ヴァシュラモンドール」となったそうです。
歴史を感じられるチーズです。
(賞味期限 2017/12/7)
ヴァシュラモンドール
1PC 400g ¥3,240(税込・送料別)
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送料全国一律432円

 

期間限定出店

2017/ 11/9〜15
船橋東武百貨店
2017/ 11/14〜20
千葉そごう
2017/ 11/15〜21
そごう横浜
2017/ 11/16〜22
日吉東急百貨店
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