IL TESORO DALLA SICILIA
イル　テソーロ　ダラ　シチリア・・・シチリアの宝物

IL TESORO（イル テソーロ）＝宝物
DALLA SICILIA（ダラ シチリア）＝シチリアから

イタリア、シチリア島の強烈な太陽で育ったオリーブとトマトの詰合せ。
　
☆天日干しトマト
「チァッパ（ciappa）」という縦長の形をしたトマトをハーフカットし、シチリア産 海塩を手ふりでふりかけ、干しあげます。ギュっと旨味が濃縮され、そのまま食べても存在感抜群の天日干しトマトです。サラダやパスタ、炒め物など様々なお料理にオススメです。
刻んでお米と一緒に炊けば！フルーティーな香りと、酸味がベストマッチしたピラフ風ごはんが出来上がります。


☆オーガニック オリーブ オイル １瓶 100ml
オリーブを手摘み、収穫から12時間以内に圧縮、低温保存するという「GLORIOSO（グロリオーゾ）」のオリーブオイル。
オーガニックのエクストラバージンオリーブオイル。
おいしいうちに使い切りたい！！
という方は多いはず！そんな私たちの悩みを解決。
100mlの使い切りボトルを日本の為に作ってくれました！
どんなお味か？試すにもピッタリのサイズです。


☆ノッチェラーラ デル ベリーチェ DOP
　 ベリーチェ渓谷の固有品種であり、ノッチェラーラデルベリーチェ種（Nocellara Del Belice DOP）
イタリア、シチリア島の種ありフレッシュグリーンオリーブ。
円形に近いまん丸の実は、丁寧に手摘みされ、種ありのままアルカリ水にて渋抜きし、塩水漬けされています。
カリカリ、シャキシャキ食感。ジューシーな果汁が口の中いっぱいに広がります。