ゴーダチーズの500日熟成。
しっとり、マイルドでありながら、アミノ酸の食感を感じる事が出来る。
当店で人気のあるオランダ、プリマドンナチーズと同じ会社「VANDERSTSRRE（ヴァンデルステル）」のハードチーズ。
直径 約26センチ、重さ 約10キログラムの大きなホールで入荷します。
商品のパッケージに「500」の文字。
熟成期間が500日
商品名も「ランダナ500日熟成」
しっとり、マイルドでありながら、アミノ酸の食感を感じる事が出来る。
アミノ酸の白い結晶は、 熟成の証。
シャリシャリとした食感は熟成を経た旨味です。
大きめに砕いて食べると、クリーミーで優しい、バターのようなコクも感じます。
| 種類別 | ナチュラルチーズ |
|---|---|
| 商品名 | ランダナ500日熟成 |
| 原材料名 | 生乳、食塩／着色料（カロテノイド、アナトー）、保存料（ナタマイシン） |
| 内容量 | 150ｇ |
| 賞味期限 | 受注日より20日以上 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 原産国名 | オランダ |
| 備考 | クール(冷蔵)便でのお届けとなります |
| 加工者 | 株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520 |
送料
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ご連絡先
ショップ名： キャトルフォイユ
販売業者： 株式会社オーレ
所在地：〒251-0862 神奈川県藤沢市稲荷520 湘南藤沢地方卸売市場内
電話番号：0466-53-8536
メールアドレス：info@q-feuilles-kamakura.com
