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【オールド アムステルダム 150g】オランダ産 長期 熟成 旨味 濃縮 アミノ酸 濃厚 濃い味 ウィスキー 日本酒

価格: ¥1,620 (税込)
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その日に搾乳した新鮮なミルクを使用することにこだわり熟成。

オランダの最大都市、アムステルダムの名前が付いた熟成ハードチーズ。 オールドと名前が付けば、 熟成が長いのでは?と予想がつきますね。 熟成は約18ヶ月。 1年以上熟成すると、アミノ酸のシャリシャリ、コク、旨味...味噌にも似たバターやナッツのような濃い味わいが特徴。 赤ワイン、日本酒と合わせるのがおススメ。 製法にもこだわり、その日に搾乳した新鮮なミルクを使用しています。

【商品情報】
種類別ナチュラルチーズ
商品名オールドアムステルダム
原材料名生乳、食塩/着色料(カロテノイド)、保存料(ナタマイシン)
内容量150g
賞味期限受注日より20日以上
保存方法要冷蔵(10℃以下)
原産国名オランダ
備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります
加工者株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520

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