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モッツァレラブファラ

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水牛のミルクで作られた伝統的なモッツァレラチーズ

水牛のミルクで作られた伝統的なモッツァレラチーズで、大事な製造工程であるフィラトゥーラ(熱湯の中でカードを溶かして練る作業)は今でも全て手作業で行われています。牛乳製のモッツァレラチーズに比べると、ミルクの風味が濃厚でジューシィな味わいです。


原産国:イタリア
乳種:水牛
タイプ:フレッシュ
アレルゲン:乳成分
賞味期限:出荷日より7日以上のものをお届けします。

*1個(125g)

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