フランス産の質の良いチーズの証（AOP）の称号を持つ選りすぐりのチーズ４種。
熟成の深みをお楽しみいただけます。
【セット内容】
☆ミモレット22ヶ月熟成
特徴的なオレンジ色のチーズ。からすみのような味がする！と言われるほど旨味があり、日本酒のお供にも人気です。
☆ロックフォール
羊のミルクで作られたブルーチーズ。青かびのピリッとした刺激とシャリシャリした食感。羊乳ならではの独特な味は、個性的なコクと旨味があります。
☆コンテ24ヶ月熟成
コンテは若い熟成から長期熟成まで幅広い熟成期間の商品が提供されています。それぞれの熟成期間でそれぞれの旨味と特徴があり、食べ比べるのも楽しいです。
☆ブリードモー
無殺菌乳で作られてたブリーチーズ。若いうちは食べやすいですが、熟成が進みにつれてのマッシュルームのような複雑な香りに変化していきます。
【商品詳細】
【商品名】A.O.Pセレクション
【内容量】総重量165ｇ（1～2名分）
（左上からミモレット22ヶ月熟成、ロックホール、コンテ24ヶ月熟成、ブリードモー)
【原産国】フランス
【タイプ】ハード、セミハード、ブルー、白カビ
【乳種】牛、羊乳
【アレルゲン】乳成分
【賞味期限】受注後14日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)
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ご連絡先
ショップ名： キャトルフォイユ
販売業者： 株式会社オーレ
所在地：〒251-0862 神奈川県藤沢市稲荷520 湘南藤沢地方卸売市場内
電話番号：0466-53-8536
メールアドレス：info@q-feuilles-kamakura.com
