トリュフチーズが少量ずつ楽しめる♪

こだわりのトリュフ三昧の詰め合わせ。4種類のトリュフ入りチーズをご堪能ください。
☆オランダ産「ランダナトリュフ」
☆フランス産「ブリーメゾンドラトリュフ」
☆スぺイン産「ケソデオベハトリュフ」
☆フランス産「オルトラントリュフ」

容器も環境に配慮したオリジナル設計の紙製。




＊ランダナ トリュフ＊
オランダのミルキーなゴーダにイタリア産サマートリュフがブレンドされた贅沢なスペシャリティチーズ。
トリュフ香料など一切使用せず素材のみの豊かな香り。


＊ブリー メゾンドラトリュフ＊
フランスを代表する白カビ熟成タイプのブリーチーズに、刻んだトリュフ入りのクリーミーなペーストをはさみこみました。
ブリーチーズはミルキーな風味でどなたにも喜ばれる人気のタイプ。外側は白カビに覆われていて、チーズはクリーム色のなめらかな組織、中心部のペーストにはトリュフの黒い粒が混ぜ込まれています。
バターのように濃厚なブリーの風味、トリュフの贅沢な香りが口いっぱいに広がります。


＊ケソデオベハトリュフ＊
スペイン語でケソはチーズ。 オベハは羊。 トリュフが混ぜ込まれた羊乳チーズです。 羊乳のミルクで作られた優しい甘味がギュッと濃縮したようなセミハードチーズにトリュフを混ぜ込んであります。


＊オルトラントリュフ＊
トリュフをサンドした薫り高いカマンベール。 ミルキーでマイルドなカマンベールに黒トリュフをサンドしたチーズです。ベースのカマンベールが穏やかな風味のためトリュフの 香りを存分にお楽しみいただけます。

【商品詳細】