送料無料のご案内

旨とまと オリジナル 100g ドライトマト お料理の隠し味 オリジナル商品

価格: ¥972 (税込)
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

ドライトマトの旨味を最大限に!
クラッカーにのせてワインのおつまみに♪お料理の隠し味にも◎


イタリア、シチリア産のドライトマトを丁寧に白ワインビネガー入りのぬるま湯で戻し、ドライトマトをミキサーでメッシュ加工し、漬け込んでいます。

イタリア、シチリア島の東南に位置するパッセロ岬周辺の農場で収穫された「チァッパ(ciappa)」という縦長の形をしたトマトを使い、ドライトマトを作っています。

毎年6月〜8月にかけて天日干しされるその光景は「赤い服を着た丘」と現地では言われているそうです。
強烈な太陽と海水塩で干しあげられたトマトは、そのままでも、ワインに合わせても、お料理に使っても存在感抜群です。
シチリア島にはラグザーノというレジャーノに似た硬質タイプのハードチーズが有名ですね。
シチリアの伝統的な農産物に与えられるPAT賞を受賞しているチーズです!

今回、ご紹介するのは、このオーガニック農場で作られたセミドライトマトを丁寧に白ワインビネガー入りのぬるま湯で戻し、ドライトマトをミキサーでメッシュ加工し、漬け込んでいます。
味付けは、当店独自配合。
なたね油、バルサミコ酢、ニンニク、ハーブ。
お料理の隠し味として幅広いお料理にお使い頂けます。
特にドレッシングはおススメです。

【商品情報】
名称総菜
原材料名天日干しトマト(イタリア産)、なたね油、バルサミコ酢、にんにく、ハーブ/シリコーン
内容量100g
賞味期限受注日より20日以上
保存方法要冷蔵(10℃以下)
備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります
製造者株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520

こちらもおすすめ

チーズ専門店キャトルフォイユの店舗のご案内

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

営業時間は9:00~17:00までです。
定休日でも24時間ご注文を受け付けております。

店舗スタッフ募集


Instagram,インスタグラム,インスタ,キャトル,フォイユ,チーズ専門店
Facebook,フェイスブック,SNS
Twitter,ツイッター

ページトップへ