ボラのカラスミパウダー

価格: ¥2,700 (税込)
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高級食材カラスミの便利なパウダータイプ

日本三大珍味のひとつとして数えられるからすみは、日本特有の食材のイメージがありますがスペインでも人気の食材。こちらのスペイン産カラスミは紀元前に地中海沿岸に持ち込まれた製造法を使ってボラの卵巣を塩漬け、乾燥させています。

洋から和まで色々なお料理に

商品が届いてから、早速スタッフみんなで試食しました。からすみならではの濃厚な旨味はしっかりありますが、塩味は想像よりもかなり控えめ。その分幅広いお料理に使いやすそうです。また、袋ではなく蓋つきの容器なので保存もしやすいパッケージです。

カラスミパウダー

おすすめは「超簡単、おつまみバゲッド」!からすみパウダーにオリーブオイルとレモン汁を混ぜるだけ♪ワインやビールがすすみます。

【商品詳細】
内容量80g
原産国スペイン
賞味期限出荷日より30日間以上

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