トリプルクリームのバターのような濃厚カマンベールにブルーチーズをサンド♪
クリームをたっぷりと使って作られたトリプルクリーム製法のカマンベールに、オーベルニュ産のブルーチーズ「ブルードベルニュ」のペーストをサンドしたチーズです。バターのようなコクにブルーの香りと旨味が混じり合いとても濃厚な味わいです。
少し強めな塩味を活かしてジャムやはちみつと合わせても美味しい
カリッと焼いたバゲットに乗せると脂肪分が溶けやすくなり、口に入れた時より風味が広がりやすくなります。少し塩味な塩味とブルーの風味が甘味とも相性がいいのでジャムやはちみつとの組み合わせもおすすめです。
DELIN社製
このチーズの作り手は1969年創業の「DELIN(ドゥラン)」。1969年からブルゴーニュ地方、コート＝ドール県でブリアサヴァランタイプのチーズを中心に製造しているメーカーです。パリ農業祭でも多くのメダルを獲得しています。
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 乳種 | 牛 |
| タイプ | 青かび |
| アレルゲン | 乳成分 |
| 賞味期限 | 発送日より14日以上 |
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ショップ名： キャトルフォイユ
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メールアドレス：info@q-feuilles-kamakura.com
