バターのような舌触りとミルクのコクがたっぷりの小さなカマンベール
プティクリーミーはクリームをたっぷり使用するトリプルクリーム製法で作られた小さなカマンベールです。フランスでも人気のあるチーズで、フランスで需要が多いと欠品してしまうこともあるます。乳脂肪分が高いため舌触りはまるでバターのようで、口の中でスッと溶けるとミルクの甘味がじんわり優しく広がります。後味にはクリームのコクが残り、ワインを呼ぶような余韻が残ります。
こちらのカマンベールのおすすめポイントはもうひとつあり、それは「外皮が薄く、苦味や白カビ特有の香りが少ない」ところです。白カビ熟成の特徴で、熟成が進むとツンとした刺激的な香りが出やすいのですが、プティクリーミーは白カビの香り自体がとっても穏やか。カマンベールは好きだけど、香りや苦味があるものは苦手…という方は是非1度お試しください！
| 内容量(1ホール) | 125ｇ |
|---|---|
| タイプ | 白カビ |
| 乳種 | 牛 |
| 原産国 | フランス |
| アレルゲン | 乳成分 |
| 賞味期限 | 受注日より7日以上 |
送料
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