水牛ミルクのブラータ。とろりと溢れるクリームにミルクの甘味がたっぷり


ブラータは日本でも近年人気急上昇中のイタリア産フレッシュチーズです。お店やレストランでもよく見るようになりました。そこで、「食べたことある」という方もにもおススメなのがこちらの「ブラータ ディ ブッファラ」です。その名の通りブッファラ(=バッファロー=水牛)のミルクで作られています。水牛のミルクは牛乳よりも脂肪分が高いのでよりミルクの甘味がしっかり感じられます。牛乳製のブラータを「美味しい!」と思っていただいたら、1ランク上の美味しさもぜひお試ししてみてください。≪11/12前後お届け分ご予約承り中です。※空輸品のため入荷日が前後する可能性があります。≫


1番シンプルな食べ方

①パックを開けたらキッチンペーパーなどで軽く押さえるようにして水気をとります。(お豆腐のようにパックの中ではお水に浸かっています)
②カットせずにそのままお皿に盛りつけます。食べる直前にオリーブオイル、黒コショウを振ってお皿の上でカットしてお召し上がりください。

 

ブラータ ディ ブッファラ

価格: ¥2,160 (税込)
予約期間: 2020年10月16日00時00分~
2020年10月26日23時59分
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*1個(150g)

原産国:イタリア
乳種:水牛
タイプ:フレッシュ
アレルゲン:乳成分
賞味期限:出荷日より7日以上のものをお届けします。(入荷日により前後します。)

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